紫气呈祥，云茶菁英

2022/07/08

　　八载的光阴，云茶之邦人用2920个日月，秉承匠人之心，书写了紫祥菁的佳话。
　　普洱茶名山林立，风味品质迥然不同。普洱茶王国里“一山一味、一寨一味”的特点让爱茶人在品鉴上可选择性更为丰富，品味也更加多元。虽然如此，那些品质优越、独具一格的茶品成为爱茶人的心头好，亦是“弱水三千只取一瓢”的唯一选择。“紫祥菁”便是其中的代表。
　　每年的紫祥菁上市，便是云茶之邦同爱茶人心照不宣的约定。春茶季的结束，历时2个月的精心制作，紫祥菁传承经典，高光上市。

大雪山之巅的古树家园——紫祥菁

　　生活在低纬度地区的人天生对雪山就心怀美好的向往，云茶之邦当家人翟世超先生首次踏进这里，就惊喜不已，带着对高山秘境的敬畏，对云南茶的拳拳之心，当即决定要做一款带有这里标志的茶品，“紫祥菁”应运而生。紫祥菁古树茶园作为大雪山最高海拔区生长古树茶的地域，与生俱来的优越生态为古树茶的繁衍生长奠定了良好的先天环境，成为不可多得的古茶树的家园乐土。2006年永德大雪山被评为“国家级自然保护区”，北回归线横贯大雪山全区，气候为东南亚热带季风气候，日照充足、雨量充沛，土壤优质，生物多样性十分丰富。紫祥菁古茶园常年云雾缭绕，海拔1900米-2200米，古树茶园十来万株古茶树在此茁壮成长，历经几百年—上千年风雨的洗礼，依旧苍松郁郁。

不是每片叶子都会被选制为“紫祥菁”

　　当春回大地，万物进入旺盛的生长季。经过一整个冬天的休养生息，古茶树储蓄营养，积累了丰富的内含物质。进入3月下旬，紫祥菁便迎来了百人同时采茶的盛况，赶在清明节前将这“春天的馈赠”采下。制作紫祥菁的普洱茶精挑茶园里300年以上、长势良好且叶质肥厚的古茶树，按照“一芽二叶”的标准进行采摘。背篓里的茶青鲜叶，为防止茶青叶过多、堆积过久，每2个小时有专人送回古茶庄园进行摊晾。

古法制茶传承与时代创新并重

　　云茶之邦人始终坚持“勤劳认真制好茶”的理念，在制茶工艺上精耕细作。紫祥菁（普洱生茶）经5道初制工艺（采摘-摊晾-杀青-揉捻-晒青）和12道精制工艺(精捡-匀堆-除尘-称茶-蒸压-手工包揉-石磨压制-阴晾-包绵纸-扎筒-包装入箱），对传统工艺：铁锅杀青、阳光生晒、石磨压饼工艺的坚守，注入新时代工匠创新精神：改良铁锅厚度、引用先进色选机、静电除尘机，保证一杯茶的纯净、原生态，让茶友喝的放心的，进而品味紫祥菁与众不同的魅力。

匠心出品，经典沿袭

　　作为独家出品“紫祥菁”的企业，云茶之邦人始终坚持制好茶的初衷，相信只要品质过硬，市场和消费者自然会认可和跟随。这八年的市场耕耘和考验，紫祥菁在普洱茶的王国中占据一席之地，紫祥菁的茶香不仅弥漫在国人的茶桌上，还远渡异国他乡，让外国友人通过品鉴后爱上中国茶。

品鉴价值与收藏价值兼具

　　好山好水出好茶，好工好匠做好茶。紫祥菁的品质来自于云南大叶种的优良茶树品种，来自于大雪山紫祥菁的良好生态环境，来自于云茶之邦勤劳认真的工匠精神。鉴于优质的先天基因，紫祥菁不仅适合当下品鉴，也是不可多得普洱中的收藏臻品。

　　茶好任比拼，莫过紫祥菁。茶在滚滚沸水中，释放自己的真香真味。它，与日月星辰、山川对话，待遇见懂得它的人，与他慢慢娓娓道来；悉心将之珍藏，它也将化身一只柔软的钟，去记录时间的感性与温度。
　　2022紫祥菁现已高光上市，待君亲启品鉴。全国各大经销商门店、官网、小程序均有销售，欢迎茶友前往品鉴了解。